علوم دامی

پیشینه و معرفی رشته

در دنیای امروز تولید محصولات پروتئینی سیستم‌ های سنتی دام‌پروری پاسخگوی احتیاجات جوامع نمی باشد. بنابراین نیاز است تا دانش آموختگانی کارآمد و تحصیل کرده در رشته دامپروری و علوم دامی، با فعالیت در حوزه امنیت غذایی و پاسخگویی جمعیت در حال رشد وارد شوند. علوم دامی یکی از بهترین و متنوع‌ترین رشته‌های تحصیلی است که اطلاعات وسیعی در مورد تغذیه و پرورش و نگهداری حیوانات مختلف به علاقه‌مندان به این رشته می آموزد. رشته دانشگاهی علوم دامی به مطالعه و پرورش حیواناتی مانند : گاو، پرورش طیور، آبزیان، زنبور عسل، کرم ابریشم، بوقلمون، شترمرغ، شتر، گاو میش، گوسفند، بز، اسب و حیوانات خانگی می پردازد. این رشته دانشگاهی شامل مجموع علومی است که با فیزیولوژی، ژنتیک و اصلاح نژاد، تغذیه و بهداشت، پیشگیری از بیماری های دام و مدیریت سر و کار دارد. علوم دامی به طور کاملاً تخصصی، اطلاعات وسیعی را در مورد پرورش انواع دام سبک و سنگین و طیور و آبزیان و زنبور عسل و کرم ابریشم و حیوانات همراه به صورت تخصصی خواهد داد. در واقع این رشته فن پرورش برمبنای اصول بهداشتی، تغذیه ای و اقتصادی دام و طیور و آبزیان و حشرات می باشد.

چشم انداز رشته

درآمد رشته دانشگاهی علوم دامی به مقدار زیادی به محل اشتغال وابسته می باشد. اینکه فرد در مراکز خصوصی یا دولتی مشغول به کار شود می تواند روی میزان درآمد تأثیر گذار واقع شود. معمولاً در مراکز دولتی فرصت های شغلی زیادی برای فارغ التحصیلان این رشته وجود ندارد. اما در صورت اشتغال در مراکز دولتی حقوق و درآمد این کارشناسان طبق مصوبه دولت در سازمان مربوطه می باشد. حقوق و درآمد در مراکز خصوصی نیز به میزان مهارت و تجربه کارشناس وابسته بوده و می تواند مقادیر مختلفی را در بر بگیرد.

کارشناسان این رشته می توانند کار آفرین بوده و مراکز مستقل خصوصی خود را در زمینه های گوناگون مانند مرغداری، دامداری، زنبور داری و … تأسیس نموده و به کسب درآمد بپردازند.

دروس و واحدهای درسی

دروس پایه و تخصصی : آبیاری عمومی، آمار و احتمالات، اصلاح دام ۱، اصلاح دام ۲، اصول بهداشت دام، اصول تبدیل و نگهداری فرآورده‌های کشاورزی، اصول ترویج و آموزش کشاورزی، اقتصاد کشاورزی، اکولوژی، بررسی مسائل دامپروری، برنامه نویسی کامپیوتر، بیماری های دام و طیور، بیماری های گیاهی، بیوشیمی عمومی، پرورش اسب، پرورش زنبور عسل، پرورش زنبور عسل تکمیلی، پرورش شتر، پرورش طیور، پرورش گاو شیری، پرورش گاومیش، پرورش گوسفند و بز، پرورش ماهی، پرورش کرم ابریشم، تشریح و فیزیولوژی دام، تغذیه دام ۱، تغذیه دام ۲، تغذیه دام ۳، جیره نویسی، تکنولوژی پشم و پوست، جانور شناسی.

جنین شناسی، حشره‌شناسی و دفع آفات، خاک‌شناسی عمومی، دامپروری عمومی، ریاضیات عمومی، زراعت عمومی، زراعت غلات، زراعت نباتات علوفه‌ای، ژنتیک، ساخت ابزار و آلات زنبورداری، ساختمان ها و تأسیسات دامپروری، سمینار، شناخت گوشت، شیمی آلی، شیمی تجزیه، شیمی عمومی، صنایع لبنیات، طرح آزمایش های کشاورزی۱، عملیات کشاورزی، عملیات کارگاهی، فیزیولوژی تولید مثل، فیزیک عمومی، گیاه‌شناسی ۱(فیزیولوژی و تشریح )، ماشین ‌های کشاورزی، ماشین های ویژه دامپروری، مدیریت و حسابداری، مدیریت واحدهای دام‌پروری، مرتع‌داری، میکروبیولوژی عمومی، هوا و اقلیم شناسی، کارآموزی.