شکلات داغ اسپایکی

انواع نوشیدنی

مواد اولیه : برای 3 نفر شیر نارگیل نصف فنجان شیر نصف فنجان دارچین نصف خلال وانیل نصف قاشق چایخوری شكر نصف قاشق سوپخوری (سرخ) شكلات 100گرم (نیمه شیرین) خامه 1فنجان (شیرین و زده شده) جوز هندی به میزان لازم (رنده شده) طرز تهیه: ابتدا شیرنارگیل و شیر را در یک تابه کوچک با هم مخلوط کرده و بروی حرارت بگذارید تا بجوشند . خلال دارچین و سپس وانیل را به آن بیفزایید . شکر سرخ و پس از آن شکلات را نیز به مخلوط اضافه کرده و دائم هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود . سپس آن را از روی حرارت برداشته و در چهار فنجان بریزید . روی آنها خامه ریخته و سپس سرو کنید . نكات: 1)اگر شكر سرخ ندارید از شكر قهوه ای یا معمولی استفاده كنید. 2)بهتر است شیر نارگیل را خودتان تهیه كنید بدین صورت كه مقداری نارگیل،شیر و شكر را داخل مخلوط كن ریخته و حسابی بزنید تا یكدست شوند.