قهوه دارچینی

انواع نوشیدنی

مواد اولیه : برای 6 نفر قهوه 5 فنجان (قهوه آماده و گرم) شکر 55 گرم چوب دارچین 1 عدد (10 سانتیمتری) خامه 6 قاشق غذاخوری (خامه کم چرب) خامه به مقدار لازم (خامه پر چرب) - اختیاری دارچین به مقدار لازم (اختیاری) طرز تهیه: قهوه، شکر و چوب دارچین رو تو قهوه ساز مخلوط میکنیم و اجازه میدیم 10 دقیقه روی درجه گرم بمونه. بعد از 10 دقیقه، قهوه رو از صافی رد کرده و تو 6 فنجان یا هر ظرف دلخواه برای سرو میریزیم و در هر فنجان، 1 قاشق غذاخوری خامه کم چرب ریخته و مخلوط میکنیم. در صورت دلخواه و بنا بر ذائقه و سلیقه، روی قهوه، خامه پر چرب ریخته و با پودر دارچین تزئین میکنیم.