کوکتل عسل،دارچین وآبمیوه

انواع نوشیدنی

مواد اولیه : برای 4 نفر عسل 1/2 فنجان یا 120 میلی لیتر آب 1 فنجان یا 240 میلی لیتر میخک 3 تا 4 عدد دارچین 6 عدد (چوب دارچین) وانیل 1/4 قاشق چای خوری پوست پرتقال 1 عدد برش خرده (2.5 سانتیمتری) جوز 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه: عسل و آب رو تو یه ماهی تابه متوسط ریخته و روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد و کف روی اون رو میگیریم. سپس وانیل، میخک، دارچین و پوست پرتقال رو اضافه کرده، وقتی مجددا به جوش اومد، از روی حرارت برمیداریم. 1 تا 2 دقیقه زمان میدیم و دوباره روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد. بعد از روی حرارت برمیداریم سرش رو میپوشونیم و بمدت حداقل 30 دقیقه کنار میذاریم. حالا از صافی ردش میکنیم و دوباره روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد. سپس آبمیوه دلخواهمون رو اضافه میکنیم و بعد از هم زدن، داغ سرو میکنیم. نکته: * از این مقدار مواد اولیه حدودا 600 میلی لیتر نوشیدنی بدست میاد. * به جای آبمیوه میتونید از هر نوشیدنی دلخواه مثل ماءالشعیر استفاده کنید.