شکلات گرم وانیلی

انواع نوشیدنی

مواد اولیه : برای 24 نفر مارشمالو به مقدار لازم (اختیاری) شیر 6 لیتر پودر کاکائو 250 گرم (تلخ) شکلات 900 گرم (خرد شده) شکر 900 گرم وانیل 1/2 قاشق مرباخوری خامه فرم گرفته - به مقدار لازم (اختیاری) طرز تهیه: شکر رو تو کاسه میریزیم و وانیل رو اضافه میکنیم. شکلات رو تو غذاساز میریزیم تا کاملا خرد بشه. (اگر غذاساز در دسترس نبود، رنده ش میکنیم) شکلات و پودر کاکائو رو به شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه. شیر رو تو ظرف بزرگی داغ میکنیم و شکلات مخلوط شده با شکر رو به شیر اضافه کرده و مخلوط میکنیم. حالا شکلات داغ رو تو ظرف مخصوص سرو میریزیم و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزئین کرده، سرو میکنیم.