کوفته شکلاتی با پنیر

انواع دسر

مواد اولیه : برای 2 نفر پنیر خامه ای 225 گرم (نرم شده) کره 115 گرم (نرم شده) وانیل 1/4 قاشق چای خوری شکر 170 گرم شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی 3/4 فنجان گردو 3/4 فنجان (خرد شده) بیسکوییت به مقدار لازم طرز تهیه: داخل یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، کره و عصاره وانیل را مخلوط کنید و به تدریج شکر را اضافه کنید و هم بزنید و با چیپس شکلاتی مخلوط کنید و روی آن را ببندید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید. مخلوط پنیر خامه ای را روی یک تکه پلاستیک بزرگ قرار دهید و به شکل یک توپ در بیاورید و حداقل به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. توپ پنیری را روی خرده های گردو بغلتانید و با بیسکوییت سرو کنید.