پودینگ کاکائویی با کاستارد

انواع دسر

مواد اولیه : برای 5 نفر مواد لایه اول: پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری شیر 1.5 پیمانه شکر یک سوم پیمانه وانیل کمی کره 1 قاشق غذاخوری مواد لایه دوم: شکر یک سوم پیمانه شیر 1 پیمانه پودر کاسترد 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری مواد لایه سوم: آبجوش نصف پیمانه ژله آلوورا 3 یا 4 قاشق غذاخوری طرزتهیه: همه مواد لایه اول را روی حرارت کم مرتب میزنیم تا غلیظ شود. و تا نصف کمتر لیوانها یا ظرف دلخواه مریزیم میزاریم تو یخچال تا خودشو بگیره. لایه دوم : پودر کاستر رو تو شیر سرد میریزیم بهم میزنیم بعد با بقیه مواد رو حرارت مرتب میزنیم تا غلیظ بشه(نه خیلی) کمی که خنک شد روی لایه اول میریزیم و باز میزاریم تو یخچال تا کاملا سردشه وخودشو بگیره. لایه سوم : ژله را با آبجوش بهم زده روی حرارت(یا داخل مکروفر) کمی بعد بستنی را اضافه کرده و وقتی که کاملا مخلوط شد روی لایه دوم میریزیم ودر یخچال میزاریم و روش رو با تکه های شکلات تزیین میکنیم.