سالاد گوجه فرنگی و هندوانه

انواع سالاد

مواد اولیه : برای 6 نفر شاهی 6 فنجان ریحان 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) نعناع 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) شوید 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) سرکه 1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک دریایی 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 6 فنجان (به اندازه 2 سانتیمتری خرد شده) هندوانه 8 فنجان (بدون هسته و به اندازه 2 سانتیمتری خرد شده) پنیر فتا 140 گرم (خرد شده) بادام 1/2 فنجان (خرد شده و تست داده شده) طرز تهیه: هندوانه و گوجه فرنگی را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و روی آن نمک دریایی ریخته، مخلوط کنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند. 4قاشق غذاخوری روغن، سرکه، شوید، ریحان و نعناع را به مخلوط هندوانه اضافه کنید و در صورت تمایل روی آن فلفل و نمک بپاشید. برگهای شاهی را داخل یک کاسه متوسط با یک قاشق غذاخوری روغن مخلوط کنید. سپس در دو بشقاب تقسیم کنید و روی آن مخلوط سالاد هندوانه را بریزید. بعد روی آن پنیر فتا و بادام های تست شده را پراکنده کنید.