سالاد سیب زمینی

انواع سالاد

مواد اولیه : برای 4 نفر سیب زمینی 4 عدد (متوسط) نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سفید 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد (آب پز شده) کرفس 1 فنجان (خرد شده) جعفری 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) شوید 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) خردل 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1/2 فنجان کاهو به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی ها را با پوست آبپز کنید. بعد آبکش کنید تا خنک شوند. پوست سیب زمینی را بگیرید و به اندازه های کوچک تکه تکه کنید. فلفل و نمک را خیلی خوب روی سیب زمینی ها بپاشید سپس تخم مرغ آبپز، کرفس، جعفری، شوید، خردل و سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سالاد را به مدت نیم ساعت داخل یخچال نگهدارید و با کاهو سرو کنید.