سس تارتار

انواع سس

مواد اولیه: خیار شور 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 قاشق غذاخوری - رنده‌شده آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم جعفری 2 قاشق غذاخوری- تازه کیپر 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه به مقدار لازم (تازه آسیاب‌شده) سس مایونز 1 پیمانه طرز تهیه: در یک کاسۀ‌ کوچک سس‌مایونز، خیار شور، پیاز و آبلیمو و در صورت دلخواه، گلک یا کِیپر را با همزن مخلوط می‌کنیم و به آن نمک و فلفل می‌زنیم.