سس کارامل

انواع سس

مواد اولیه: شکر قهوه ای 300 گرم خامه 350 گرم (خامه پر چرب زده شده) کره 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس کارامل طرز تهیه: شکر، خامه و کره را داخل یک ماهیتابه متوسط روی حرارت متوسط قرار دهید و آنها را به جوش آورید و آنها را به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا اینکه سس کارامل غلیظ شود. نکته: از این مقدار مواد اولیه حدودا 1.5 فنجان سس بدست می آید.