نان رولی با مخلوط پپرونی

انواع نان

مواد اولیه : برای 16 نفر پنیر ریکوتا 1/2 فنجان ادویه ایتالیایی 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری پنیر موزارلا 1/2 فنجان (رنده شده) پپرونی 1/2 فنجان (خرد شده) پنیر پارمسان 1/4 فنجان (رنده شده) قارچ 1/4 فنجان (خرد شده) فلفل سبز 1/4 فنجان (خرد شده) پیاز 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) خمیر نان 225 گرم سس پیتزا 400 گرم (گرم شده) طرز تهیه: داخل یک کاسه کوچک، پنیر ریکوتا، ادویه ایتالیایی و نمک را مخلوط کنید و بعد پنیر موزارلا را به آن اضافه کنید و هم بزنید سپس پپرونی، پنیر پارمسان، قارچ، فلفل سبز و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را به 4 قسمت مستطیل شکل تقسیم کنید و درزهای آن را ببندید. مخلوط پنیر را روی هر یک از مستطیل ها بریزید و بعد هر کدام را لوله کنید و ته هر کدام را ببندید و هر کدام را از عرض به چهار قسمت تقسیم کنید. از سمت بریده شده آنها را روی سینی فر چرب شده قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه داخل فر به دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته و طلایی شود و با سس پیتزای گرم شده سرو کنید.