نان شکلاتی با کدو سبز

انواع نان

مواد اولیه : برای 4 نفر کدو سبز 1 و نیم فنجان (خام، رنده شده) آرد 1 فنجان پودر کاکائو نصف فنجان - 45 گرم (شیرین نشده) جوش شیرین 1 قاشق چایحوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری (دانه) روغن مایع نصف فنجان شکر دانه ای نصف فنجان شکر قهوه ای نصف فنجان تخم مرغ 2 عدد بزرگ عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید و کف یک قالب نان به اندازه های 22 در 12 در 7 سانتی متر را با اسپری نچسب آشپزی چرب کنید. در یک کاسه ی متوسط، آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه ی بزرگ با استفاده از یک همزن دستی تخم مرغ، روغن، شکر و دانه قهوه و عصاره وانیل را 2 دقیقه بزنید. کدوی رنده شده را به مواد خشک اضافه کنید. سپس مواد خشک را سری سری به مواد مرطوب اضافه کنید. با یک کاردک همه چیز را خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. مخلوط را داخل قالب نان بریزید و 55 تا 65 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که خلال دندانی که در نان فرو می رود بی آنکه چیزی به آن بچسبد بیرون بیاید. نان را از فر بیرون بیاورید و روی یک توری خنک کننده قرار دهید.