تخم مرغ آب پز شکم پر

خوراک ساده

مواد اولیه : برای 6 نفر تخم مرغ 6 عدد (بزرگ) سس مایونز 1/4 فنجان آبلیمو 1 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه: تخم مرغ ها رو آب پز میکنیم و وقتی خنک شد، پوست کنده و از وسط مطابق عکس، نصف میکنیم. زرده ها رو از تخم مرغ خارج کرده و تو یه کاسه کوچیک با سس مایونز، آبلیمو، خردل، نمک و فلفل سیاه مخلوط میکنیم تا کاملا ترکیب بشن. حالا ترکیب بدست اومده رو با قاشق توی سفیده ها میریزیم و به همین صورت سرو میکنیم.