بیسکوییت با پیازچه و خامه

خوراک ساده

مواد اولیه : برای 4 نفر بیسکوییت 3 و 1/4 فنجان پنیر چدار 1/2 فنجان (رنده شده) پیازچه 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری خامه 235 گرم (خامه پر چرب زده شده) پیازچه 12 عدد طرز تهیه: داخل یک کاسه بزرگ، بیسکوییت، پنیر، پیازچه و فلفل را مخلوط کنید و بعد با خامه هم بزنید. سپس روی سطح آرد ریخته قرار دهید و به تعداد 8 یا 10 بار ورز دهید و آن را پهن کنید و با قالب آردی (به شکل زنگ) خمیر را کات کنید. سپس روی سینی چرب نشده قرار دهید و به مدت 8 الی 10 دقیقه داخل فر با دمای 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته و طلایی شود و بعد گرم سرو کنید.