اسنک مخلوط کاراملی

خوراک ساده

مواد اولیه : برای 26 نفر جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری وانیل 2 قاشق چای خوری شربت ذرت 1/2 فنجان کره 115 گرم (حبه شده) شکر قهوه ای 200 گرم بادام زمینی 2 فنجان (تست شده) کورن فلیکس 4 فنجان پاپ کورن 7 فنجان طرز تهیه: داخل یک تابه چرب شده، پاپ کورن، کورن فلیکس و بادام زمینی را مخلوط کنید و کنار بگذارید. داخل یک قابلمه بزرگ شکر قهوه ای، کره و شربت ذرت را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط آن ها را به جوش آورید و هم بزنید. بدون آن که هم بزنید به مدت 8 دقیقه صبر کنید تا به رنگ کهربایی دربیاید. از روی حرارت بردارید و خیلی سریع با وانیل و جوش شیرین مخلوط کنید تا آرام کف کند و خیلی سریع روی مخلوط کورن فلیکس بریزید و هم بزنید. حال به مدت 45 دقیقه داخل فر با دمای 130 درجه سانتیگراد (250 درجه فارنهایت) قرار دهید و هر 15 دقیقه آن را هم بزنید و روی کاغذ روغنی روی سینی پخش کنید تا اینکه کاملا خنک شود و آن را در ظرف دردار محکم نگهداری کنید.