خوراک تخم مرغ با سیر و گوجه

خوراک ساده

مواد اولیه : برای 1 نفر گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ - 1 فنجان پر (تازه، خرد شده) ریحان نصف فنجان (تازه، خرد شده) روغن زیتون 1 قاشق چایخوری (فوق بکر) نمک طبق ذائقه فلفل طبق ذائقه سیر 3 حبه (سرخ شده) خامه 2 قاشق سوپخوری (پر چرب) تخم مرغ 1 عدد بزرگ پنیر پارمزان 1 قاشق سوپخوری (تازه رنده شده) طرزتهیه: فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. در یک ظرف مخصوص فر کوچک به اندازه های 15 در 10 در 2.5 سانتی متر، گوجه فرنگی، ریحان، روغن زیتون و نمک و فلفل را مخلوط کنید. خوب هم بزنید. در یک غذاساز کوچک سیر سرخ شده و خامه پرچرب را مخلوط کنید و بزنید تا ترکیب شوند. تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید و روی ظرف مخصوص فر روی گوجه فرنگی ها بریزید. مخلوط خامه را قطره قطره روی آن بریزید. پنیر پارمزان را روی مواد بپاشید. 25تا 30 دقیقه تا موقعی که سفیده تخم مرغ بگیرد در فر بپزید.