خوراک گوشت فوری

غذاهای گوشتی

مواد اولیه : برای 6 نفر روغن کانولا 1 تا 2 قاشق غذاخوری نان تورتیلا 15 عدد (به تکه های 2.5 سانتیمتری برش خورده) پیاز 1/2 پیاز (خرد شده) گوشت چرخ کرده 450 گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم سس انچیلادا 565 گرم پنیر چدار 2 فنجان (رنده شده) خامه ترش به مقدار لازم زیتون به مقدار لازم (زیتون سیاه حلقه شده) طرز تهیه: در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. نان ها را به قابلمه اضافه کنید تا برشته و ترد شوند سپس نان ها را از قابلمه بیرون بیاورید و روی کاغذ حوله ای قرار دهید. گوشت و پیاز را به قابلمه اضافه کنید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا گوشت به طور کامل پخته شده و پیاز نرم شود بعد هر گونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید. سس انچیلادا را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند و اجازه دهید به مدت 2 دقیقه بجوشد سپس نان ها را به مخلوط گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی آن پنیر را قرار دهید و با خامه ترش و زیتون سرو نمایید.