لقمه گوشت و پنیر فلفلی

فست فود

مواد اولیه : برای 12 نفر جعفری 1/4 فنجان (خرد شده) پنیر جک فلفلی 170 گرم (رنده شده) پیازچه 2 عدد (خرد شده) سس مایونز 1/2 فنجان گوشت گاو 2 فنجان گوشت پخته و خرد شده ماست 60 گرم سس خردل 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق چای خوری فلفل سبز 1 عدد (بدون هسته - خرد شده) پوست لیمو 1/2 قاشق چای خوری (رنده شده) نان فرانسوی 1 عدد (نصف شده از طول - کات شده به دوازده تکه از عرض) فلفل قرمز 200 گرم (فلفل شیرین کباب و خرد شده - بدون هسته) طرز تهیه: داخل یک کاسه کوچک، گوشت گاو، سس مایونز، ماست، پیازچه، فلفل سبز، سس خردل، آبلیمو و پوست لیمو را مخلوط کنید و روی سمت بریده شده نان ها بریزید. بعد روی سینی فر قرار دهید و روی آن فلفل را قرار دهید و روی آنها پنیر و ریحان را پراکنده کنید. سینی را به مدت 8 الی 10 دقیقه داخل فر با دمای 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته و طلایی شده و پنیر آب شود و بعد آن را گرم سرو کنید.