ساندویچ مرغ با سرکه سیب

فست فود

مواد اولیه : برای 6 نفر سینه مرغ 3 عدد پیاز 1/2 پیاز (خرد شده) سیر 2 حبه له شده رب گوجه فرنگی 170 گرم سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری خردل 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 3 قاشق غذاخوری نان همبرگر 12 عدد (نان های کوچک) آب 2 فنجان طرز تهیه: سینه مرغ را داخل ظرف آرام پز قرار دهید. درون یک کاسه کوچک، رب گوجه فرنگی، آب، سرکه سیب، خردل و شکر قهوه ای را خوب مخلوط کنید و مقدار اندکی نمک و فلفل را در صورت تمایل به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. سپس پیاز خرد شده و سیر له شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید. سس را روی سینه مرغ بریزید. آرام پز را روی درجه حرارت بالا تنظیم کنید و به مدت 4 تا 6 ساعت بگذارید مرغ داخل سس بپزد. زمانی که مرغ پخته شد، از آرام پز به یک کاسه انتقال دهید و به وسیله چنگال آن ها را ریش ریش کنید و مقداری از سس داخل آرام پز را بردارید. سپس مرغ ها را با نان و سس سرو کنید.