لازانیا سبزیجات
غذاهای رژیمی
مواد اولیه : برای 4 نفر لازانیا 1بسته سس پستو 2قاشق سوپخوری اسفناج نصف پیمانه (پخته شده با نمك) ذرت نصف پیمانه (پخته شده) پنیر پیتزا نصف پیمانه نخود سبز نصف پیمانه پنیر موزارلا 5ورق پودر سیر به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا لازانیا را داخل اب در حال جوش انداخته و وقتی نرم شد آن را آبكش كنید.قارچ را کاملا شسته و سپس اسلایس نمایید و در کمی روغن و آبلیمو تفت دهید .ورقههای لازانیای پخته شده را با کمی سس پستو آغشته نمایید تا طعم دار شوند و سپس آن را در ظرف موردنظر بچینید سپس روی آن را با یک لایه پنیر موزارلا پوشش دهید . لایه اول شامل مواد ذرت و نخود پخته است آن را ریخته و کمی فشرده نمایید و روی کار را پنیر پیتزا بریزید .سپس مجددا از ورقههای لازانیا آغشته به سس پستو بگذارید . مجددا یک لایه پنیر ورقهای قرار دهید و روی کار را با اسفناج پخته شده و آبكش شده بپوشانید کمی پنیر پیتزا پاشیده و قارچهای ورقهای را بگذارید و روی آن را با پنیر بپوشانید . روی کار را مجددا یک لایه ورق لازانیا گذاشته و سپس در فر ۱۸۰ درجه برای مدت تنها ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیرها آب شوند . نكات: 1)میتوانید روی لازانیا را با سس مایونز بپوشانید. 2)حتما ادویه مخصوص لازانیا را داخل مواد اضافه كنید. 3)اگر دوست دارید غذای شما رژیمی شود به جای پنیر پیتزا و موزارلا از پنیر فتا استفاده كنید.
