تره فرنگی پخته

غذاهای رژیمی

مواد اولیه : برای 4 نفر طعم دهنده غذا یک عدد آویشن دو قاشق چای خوری نمک به میزان لازم کره 3 قاشق غذاخوری سیر یک عدد (خرد شده) تره فرنگی 6 عدد جعفری یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- انتهای تره فرنگی ها از جایی که به سبز کم رنگ متمایل است را جدا کنید. شما میتوانید این بخش جدا شده را فریز کرده و در سایر غذاها به عنوان افزودنی گیاهی به کار ببرید. حالا تره فرنگی ها را از درازا برش دهید و زیر آب سرد به خوبی بشویید. 2- یک تابه را روی گاز قرار داده و کره را در آن داغ کنید، هنگامی که کره شروع به کف کردن کرد سیر را به آن اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت دهید، بعد از یک دقیقه تره فرنگی ها را به همراه نمک و طعم دهنده گیاهی اضافه کنید و برای یک الی دو دقیقه تفت دهید. 3- تره ها را از تابه به یک ضرف دلخواه منتقل کرده و به آنها آویشن و جعفری خشک شده بزنید. سعی کنید این غذا را حتی الامکان گرم مصرف کنید.