پیتزا با پخت آسان

پیتزا

مواد اولیه : برای 4 نفر: پیاز 1 عدد (کوچک - خرد شده) گوشت چرخ کرده 450 گرم سیر 2 حبه (خرد شده) فلفل قرمز 1/3 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی 1 قاشق چای خوری سس پیتزا 1 فنجان (یا سس اسپاگتی) خمیر پیتزا 1 عدد پنیر پارمسان 1/2 فنجان (رنده شده) پنیر موزارلا 1 فنجان (رنده شده) طرز تهیه: فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. در یک قابلمه، پیاز، گوشت و سیر را تفت دهید تا اینکه گوشت کاملا بپزد و بعد هرگونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید. فلفل قرمز، ادویه ایتالیایی و سس پیتزا را اضافه کرده و هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مخلوط به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد. در این زمان، قالب پیتزا را یا روغن چرب کنید و خمیر را داخل قالب پخش کنید و روی خمیر یک چهارم فنجان پنیر پارمسان را پخش کنید و نصف مخلوط گوشت را روی پنیر بریزید و پخش کنید و یک دوم فنجان پنیر موزارلا را پراکنده کنید و دوباره باقیمانده مخلوط گوشت را روی آن بریزید سپس روی گوشتها باقیمانده پنیر پارمسان و پنیر موزارلا را پخش کنید و به مدت 15-20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته طلایی شود.