پیتزای مرغ با سس پستو

پیتزا

مواد اولیه : برای 6 نفر خمیر پیتزا 1 عدد آب 1/2 فنجان روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سس پِستو 1 بسته اسفناج 285 گرم (خرد شده) پنیر ریکوتا 1/2 فنجان پیاز 1/4 فنجان (خرد شده) مرغ 2 فنجان (مرغ پخته و خرد شده) قارچ 125 گرم (ورقه شده) گوجه فرنگی 2 عدد (کوچک - ورقه شده) پنیر سوییسی 115 گرم (رنده شده) پنیر رومانو 1/4 فنجان (رنده شده) طرز تهیه: خمیر پیتزا را داخل قالب پیتزا قرار دهید و خمیر را داخل آن صاف کنید و لبه های آن را مرتب کنید و به مدت 7 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شود. آب، روغن و سس پستو را داخل قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. اسفناج را اضافه کنید و پنیر ریکوتا و پیاز را بیفزایید. مخلوط را روی نان پیتزا پخش کنید و روی آن مرغ، قارچ، گوجه فرنگی، پنیر سوییسی و پنیر رومانو را قرار دهید و داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) به مدت 7 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود و بعد سرو کنید.