مینی پیتزا به شکل آدم برفی

پیتزا

مواد اولیه : برای 2 نفر زیتون 2 عدد (زیتون سیاه) هویج 2 عدد پنیر موزارلا 1.5 فنجان (خرد شده) سس آلفردو 3/4 فنجان (یا هر نوع سس دلخواه) خمیر پیتزا 1 عدد (ترجیحا خمیر تیوپی) پیاز 1 برش (پیاز قرمز) رزماری 4 بوته طرز تهیه: فر را روشن کرده و روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. خمیر تیوپی پیتزا را باز کنید و یا اگر خمیر مسطح در اختیار دارید لوله ای کنید. خمیر را از وسط نصف کنید. سپس هر نصف خمیر را به سه تکه تقسیم کنید. البته تکه ها نباید برابر باشند. به ترتیب به سه سایز از بزرگ به کوچک برش دهید. خمیر بزرگتر را صاف کنید و دایره ای به قطر 10 سانتیمتر درست کنید. خمیر متوسط را به دایره با قطر 7 سانتیمتری شکل دهید. خمیر کوچکتر را نیز به شکل دایره با قطر 5 سانتیمتری دربیاورید. سپس خمیرها را به هم در یک ردیف بچسبانید تا آدم برفی شکل بگیرد. به همین ترتیب آدم برفی دوم را نیز درست کنید. روی خمیرها سس آلفردو و سپس پنیر بریزید. هویج را حلقه کنید و از حلقه های هویج به عنوان دکمه لباس آدم برفی استفاده کنید. برش نازکی از هویج هم به عنوان دماغ آدم برفی بگذارید. زیتون را حلقه کرده و به جای چشم آدم برفی بکار برید. برش های نازک پیاز هم به عنوان دهان آن استفاده کنید. پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر پف کرده و کناره های پیتزا طلایی شود. بعد از فر خارج کنید و قبل از سرو اجازه دهید در سینی فر خنک شوند. قبل از سرو با بوته های رزماری تزئین کنید.