سالاد کلم آسیایی

غذاهای گیاهی

مواد اولیه : برای 6 نفر کلم 4 فنجان (خرد شده) فلفل دلمه ای 1/2 فلفل (فلفل دلمه ای قرمز - باریک خرد شده) خیار 1/2 خیار (بدون هسته و باریک خرد شده) سرکه 1/4 فنجان سس تریاکی 2 قاشق غذاخوری (کم نمک - یا هر سس دلخواه دیگر) طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ، کلم، فلفل دلمه ای و خیار را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، سرکه و سس را مخلوط کنید. سپس به مخلوط کلم اضافه کرده، هم بزنید تا مواد کاملا آغشته به سس شوند. قبل از سرو حداقل 30 دقیقه در طرف دربسته در یخچال بگذارید.