پاستا با سس گوشت و پنیر

اسپاگتی و ماکارونی

مواد اولیه : برای 4 نفر پاستا 225 گرم (پاستا لوله ای پخته نشده) گوشت چرخ کرده 450 گرم گوشت قرمز 6 تکه (فیله نازک ورقه شده - پخته و خرد شده) سوپ آماده 1 عدد (سوپ گوجه فرنگی) پنیر چدار 115 گرم (رنده شده) سس قرمز به مقدار لازم طرز تهیه: پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته آن بپزید. در این حین، داخل یک قابلمه گوشت چرخ کرده را روی حرارت تفت دهید تا اینکه کمی رنگ گوشت عوض شود و بعد آب گوشت را به وسیله آبکش کردن بگیرید و کنار بگذارید. بعد از پختن پاستا، آن را آبکش کنید و به قابلمه اضافه کنید، فیله، سوپ گوجه و گوشت چرخ کرده را هم به قابلمه اضافه کنید تا بدینوسیله گرم هم بشوند در صورت تمایل با سس قرمز مخلوط کنید. پنیر را روی پاستا پراکنده کنید و درب قابلمه را ببندید تا پنیر آب شود و بعد سرو کنید.