اسپاگتی سیر و روغن

اسپاگتی و ماکارونی

مواد اولیه: اسپاگتی 1 بسته سیر 1 حبه (خرد شده) فلفل چیلی 2 عدد (خرد شده) روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم طرزتهیه: 1- قابلمه را تا نصف آب کنید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. 2- بعد از به جوش آمدن آب ، اسپاگتی را در آن بریزید و اجازه دهید به مدت 6 یا 8 دقیقه پخته شود. اگر دوست دارید اسپاگتی شما نرم تر باشد اجازه دهید به مدت بیشتری در آب پخته شود. 3- در طول مدتی که اسپاگتی ها پخته میشوند،، سیر و فلفل چیلی را با روغن زیتون سرخ کنید تا حدی که رنگ سیر ها به طلایی مایل به قهوه ای تبدیل شود. 4- اسپاگتی ها را آبکش کنید و مواد سیر و فلفل چیلی سرخ شده را به آن اضافه کنید.