کوکو سبزی با نان باگت

کوکو و دلمه

مواد اولیه: سبزی 100 گرم (كوكوی ریز شده) آرد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آب 1پنجم لیوان نمك به میزان لازم فلفل به میزان لازم نان باگت 1 عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب آرد سیب زمینی ، آب، تخم مرغ و پیاز رنده شده را با هم مخلوط كرده و خوب هم میزنیم تا یكدست شود. سبزی کوکو و نمک و فلفل را به آن می افزاییم و بازهم می زنیم.سعی كنید موادتان را آنقدر بزنید تا مخلوط یكدست و یك رنگی داشته باشید.روغن را در تابه ای می ریزیم و داغ می کنیم.نان باگت را به صورت حلقه های 2تا 3 سانتی متری برش می زنیم و وسط آن را خالی میكنیم. حلقه های نان باگت را در روغن می چینیم و با قاشق از مواد کوکو داخل آنها می ریزیم. بعد از این که یکطرف کوکو سرخ شد پشت و رو می کنیم. نكات: 1)در تهیه ی این شکل از کوکو می توان از نان باگت بیات هم استفاده کرد 2)میتوانید به مواد این كوكو زرشك یا گردو هم اضافه كنید. 3)مواد داخل نان باگت را دور نریزید و آن را خشك كنید و به عنوان یك ارد سوخاری بسیار سالم و خوشرنگ استفاده كنید(برای طبخ ماهی و مرغ).