کوفته سیب

کوکو و دلمه

مواد اولیه: سیب 2 عدد خمیر پفکی 2 رول کره 2 عدد (2 قالب بزرگ) شکر 1.5 فنجان وانیل 1 قاشق چای خوری دارچین به مقدار لازم طرز تهیه: سیب ها را پوست بکنید و آن را به هشت تکه برش دهید. خمیر ها را به هشت تکه تقسیم کنید و داخل هر تکه خمیر یک تکه سیب قرار دهید و خمیر ها را لوله کنید و داخل قالب 22 در 33 سانتیمتری چرب شده با کره قرار دهید. کره را ذوب کنید سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و روی سیب ها بریزید. روی خمیر دارچین را پراکنده کنید و به مدت 40 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و بعد از پخت با بستنی و یک قاشق از سس شیرین سرو نمایید.