مرغ پورتوریکو

خوراک مرغ

مواد اولیه: مرغ یک تا یک و نیم کیلو - خرد شده نمک یک قاشق سوپ خوری برگ بو یک عدد روغن زیتون یک فنجان کره 4 قاشق سوپ خوری پیاز 250 گرم - قاچ شده سرکه نصف فنجان طرز تهیه: روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید. پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید. در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود.