دنده کبابی با سس باربیکیو

کباب ها

مواد اولیه : سس باربیکیو 450 گرم گوشت گاو 1 کیلو و 130 گرم تا 1 کیلو و 360 گرم (گوشت دنده بدون استخوان) دنده کبابی با سس باربیکیو طرز تهیه: گوشت ها را داخل قابلمه قرار ددهید و به مقدار کافی آب به آن اضافه کنید و یک فنجان سس باربیکیو روی آن بریزید و به جوش آورید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت یک ساعت و نیم تا دو ساعت بپزند تا نرم تر شوند. منقل را با حرارت متوسط گرم کنید. گوشت ها را از داخل قابلمه در بیاورید و روی آنها سس باربیکیو بمالید. روی سینی منقل قرار دهید و کمی کباب کنید و بعد سرو نمایید.